Descrizione
Selenia Valci è una logopedista, che ama mangiare con gli occhi prima che con la bocca. Quando mangia fuori casa si aspetta un piatto originale e dal bell’aspetto; le piace mettersi alla prova ed avere un asso nella manica da giocare nelle occasioni speciali.
Giacomo Falsini è un informatico con la passione per la fotografia. Ama viaggiare e la cosa che l’attrae di più è la cultura del paese che lo ospita e, di conseguenza, anche la sua cucina, cogliendo tutti quei “segreti” trasmessi dalle persone del posto e dalle esperienze vissute, che rendono unico ogni piatto.
Entrambi condividono l’importanza di quello che ti rimane dentro ogni boccone! Insieme hanno partecipato a dei corsi di formazione culinaria, con lo scopo di fare nuove esperienze tra i fornelli.
